読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

お気楽ミニマムラボ

幸福な日常のための心と身体のミニマム化実験

食事

50すぎたらご馳走は寿司や鰻かな?

アマノメです 今日は私の父の83歳の誕生日です。 父の誕生日恒例の鰻丼でお祝い。 私自身も最近は 肉より鰻や寿司が美味しい なんて思うようになりました。 もちろん肉も食べるんですが、其れ程 食べたい感じではなくなってきました。 しかし 健康のために…

ミニマリストの考える 丸テーブルのススメ

アマノメです 今の若い人には 想像できないでしょうが、 昔は 食事の時には丸テーブルの上に 料理した鍋がドンと のせられて みんなが それを いっせいに食べるスタイルでした。 これはかなり上流階級の写真ですね〜 天ぷらなら 天つゆなんてなくて みんなが…